Test rapid histamina
- Schimbarea culorii indicând conținutul de histamina
- Test simplu și ușor
- Nu este nevoie de instrumente
- Rezultate rapide
- Nu este nevoie de pregătire speciala
- Tamponul de verificare a histaminei trebuie utilizat pentru a analiza histaminei conținute în probele alimentare prin intermediul unei reacții colorimetrice. Rezultatele testului pot fi verificate prin modificările culorii reactivului. Compararea modificărilor de culoare cu diagrama de culori va oferi o înțelegere aproximativă a conținutului de histamină.
- Metoda de testare a acestui produs încorporează enzime care acționează în mod specific asupra histaminei. În prezența sării de tetrazoliu și a acceptorilor de electroni, histamina dehidrogenaza acționează asupra sării de tetrazoliu pentru a produce colorant formazan (violet). Deoarece concentrația de colorant de formazan variază în funcție de concentrația de histamină, o înțelegere aproximativă a concentrației de histamină din probă poate fi obținută făcând o comparație cu diagrama de culori.
Acest produs simplifică procesul de identificare a concentrației de histamine în probele de analiză, dar nu este nici ca o cuantificare precisă a histaminei, nici o metodă analitică oficială.
1 x cutie, 40 de teste (20 x 2 pungi de aluminiu)